目利き,野菜

持って重たいものを選ぶと良いです。

重たいものは葉がしっかり巻いていて甘みがあり美味しいきゃべつです。

時期が遅れてくると付け根が部分が飛び出してきます。飛び出てくるとキャベツの中心に花が出来てきます。甘みも少なくなってくる ...

目利き,野菜

スーパーで品質の悪いトマト掴まされていませんか?

パック入りのものはヘタが下になっていて 葉が綺麗な緑になっているものを見分けるのが難しいです。

皮は 張りのあるものを選んでください 

最近のトマト ...